位于西班牙萨莫拉省自然公园内的大葡萄园占地70公顷，种植着各品种的葡萄。建于园内的旅馆只有3个房间，虽然建筑风格现代，但也可以感受到它古典气息。在这里你可以了解关于葡萄酒的各种知识，品尝到最正宗的葡萄酒，还可以去附近的托罗和萨拉曼卡游览，这绝对是一次不错的文化之旅。

  酒療SPA之崛起起使於法國卡提亞湯瑪士家族，在法國知名葡萄酒產區波爾多 Bordeaux擁有拉斐特葡萄酒莊園 Chateaux Smith Haut Lafitte，經營葡萄酒事業。１９９３年，當時他們成功研發出葡萄籽中所含的多酚 polyphenols成分，在抗氧化的功效上，遠比維他命C、E高出數十倍，是最佳的天然抗氧化劑。介此卡提亞湯瑪士家族推出首家使用穩定葡萄籽多酚的保養品牌－Caudalie。
　
　
   卡提亞湯瑪士家族研就室指出８０％的肌膚老化來自肌膚為對抗陽光、污染、煙塵、壓力....所生成的自由基，Caudalie 研發中心使用濃縮的葡萄籽粹取物也就是多酚 polyphenols 來對抗自由基對肌膚造成的破壞。顯示多酚可以：強化並促進身體微血管的血液循環、保護皮膚真皮層的彈力纖維、膠原纖維，是保護皮膚增強皮膚功能不可或缺的基本元素。而此項結果也已獲得法國及其他歐美國家的專利認證。希望藉由植物特有的成份運用在最適合的地方，並為肌膚帶來最溫和天然的治療效果。
目前 Caudalie 已在美國、英國、瑞士、希臘、巴西、韓國、香港....等地上市，並受到許多名人的喜愛，如：瑪丹娜、凱薩琳丹尼芙、凱薩琳麗塔瓊斯、依莎貝艾珍妮、摩洛哥的卡洛琳公主、琳達漢彌頓....等。
除了不斷研發新產品外，Caudalie 更在1999年7月於拉斐特葡萄酒莊園成立全球首家溫泉葡萄酒療中心與４星級的飯店南部波爾多Caudalie溫泉葡萄酒療中心，位於法國南部波爾多地區的拉斐特酒莊裡，Caudalie SPA矗立在一望無際的葡萄園中，是一個結合飯店、餐廳、SPA的度假休閒